Presentación del libro Fans del Bocata

Hoy ha sido la presentación del libro FANS DEL BOCATA, un proyecto en el que hemos colaborado con el diseño y la maquetación del libro.

A la rueda de prensa, que se ha celebrado en el Hotel Astoria 7 de San Sebastián, han acudido Martín Martínez de Comunícamelo, el cocinero Félix Garrido, autor de la mayor parte de las recetas de bocatas, el fotógrafo Iovo Petrov e Itziar Trincado de Idazti que ha coordinado el proyecto.

También han acudido 15 de los 25 cocineros que han participado en el libro.

Muchas gracias a todos por dejarme participar y poder hacer este trabajo tan bonito.


Un proyecto de Comunícamelo con el cocinero Felix Garrido y el fotógrafo Iovo Petrov. Coordinación editorial Itziar Trincado de Idazti.

Recetas de Félix Garrido y de:

Jose Manuel Olano | Felix Manso | Ander Unda | Ixak Salaberria | Dani García | Dani Lopez | Iñigo Lavado | Gorka Arcellus | Asier Abal | Gorka Irure | Txemari Esteban | Hilario Arbelaitz | Aizpea Oianeder | Pablo Loureiro | Ruben Trincado | Iñigo Palma | Jokin Zavala | Iñaki Oyarbide | Juan Mari Humada  | Pia Quintana | Xabier Ruiz | Jose Aguirrezabal | Elena Arzak | Martin Berasategui | Francis Paniego

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